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レックス

Author:レックス
ボク、シェルティーのレックス。
神奈川のクリスタルマリコ犬舎生まれ。
5.8Kgのチビシェルティー
シェルティー暦3代26年の
ママ・パパの元にきて、千葉で生活中
ヤクザな6才♂最近は白髪も出てきた!?

主な登場人物
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レクママ(へっぽこハンドラー)
リーボ♀(大学生) マーボ♀(中三)


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レックスは、2週間に一本分をフードに
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これ、何だと思う?










P1480747s.jpg




スライスして酢味噌でいっただきま~す







これは刺身こんにゃく


クジュウクリ地方である昔からの刺身こんにゃくさ




懇意にしている農家の奥さんに頂いた

奥さんの手作りww






この刺身玉こんにゃく

こんにゃく芋すって

藁灰混ぜてお玉ですくって茹でますよ




市販品もあるんけど(地元産)

そちらは薬っぽいイガイガ感あるんだよね


これは手作り品だから

嫌味がなく柔らかいなんとも表現しがたい美味しさですよ!!


こういうのはお土産でも難しいかも







P1480750s.jpg





これは?


鰯の卯の花漬け


スーパーで買って298円

この倍はあります



鰯やサンマの卯の花漬けはクジュウクリの名物

昔から食べられいたの



甘酸っぱい卯の花と青魚が相性いいww

レクママはかる~く行っちゃいます

酒の肴にいい♪




スーパーの品でも

地元魚屋?製


化学調味料など使われていない

ホントの保存食



昔の人の知恵、感じますわ( ^▽^)







P1480755s.jpg





レク男はこの卯の花漬けに興味津々


食べる時こぼれた卯の花すかさず舐めていたwww



スッパ辛くないのかな?








P1480756s.jpg




定番イナダの刺身もつけてね


( ̄∀ ̄*)イヒッ








P1480764s.jpg





千産千消
でやんす



漢字間違えたわけではないよ


こっちではこういうのさ(笑)







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テーマ : シェルティ☆大好き - ジャンル : ペット

コメント

こんにゃく芋からこんにゃくを手作りするなんて尊敬しちゃいますv-91
すいらんのレストランでも和食には酢味噌をかけた刺身こんにゃくがついていますよv-411

どれもなじみがありますよ~~。いわしは、卯の花もいいけど、うちは、ゴマ付け派かな??コロもプイネも、一緒になって、いただいちゃっていますよ(いいのか~~??)

滋賀県の永源寺のこんにゃくは赤いこんにゃく。 知ってる?
美味しい手作りを食べちゃうと なかなか市販品を買えなくなるよね。 って言っても そう毎回は貰えないしねi-229

千葉でも蒟蒻作ってるとは知らなかった。
群馬あたりのこういう丸いのは見たことあるよ。
自分ち用に作ってる所があるんですね。

イワシはゴマ酢の方が好き♪
生姜が効いてるよね!

ナヴィママへ

このお宅は何でも作っちゃうよ。
祭り寿司太巻きも鰯のゴマ漬けも葡萄も(笑)
そのたび、美味しいおすそ分けいただいています。

すいらんでもこのコンニャク?それとも青海苔入りかな?




コロままへ

ワタシもどっちかって言うとゴマ漬けの方が好きだなぁ。ワンコにはあげないけどね。
でもパパはこっちの方が食べやすそうだった。
たぶん酸っぱさ少ないからだよ。



どるママさんへ

赤いコンニャク?知らないわ。唐辛子入りじゃないよね。
そうなんだよ、貰えないのが残念だよ。
かといって自分でコンニャク芋から作らないしね。




アデリーさんへ

ワタシも実はゴマの方が好きなんだよ。
結構あちらこちらでコンニャクは作られているみたいね。この記事書くときググッたよ。

米だって自家用を分けてもらっているのよ。
野菜も自家用は別だし、おいしゅうございました。

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