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レックス

Author:レックス
ボク、シェルティーのレックス。
神奈川のクリスタルマリコ犬舎生まれ。
5.8Kgのチビシェルティー
シェルティー暦3代26年の
ママ・パパの元にきて、千葉で生活中
ヤクザな6才♂最近は白髪も出てきた!?

主な登場人物
れくぱぱ(PC管理人)
レクママ(へっぽこハンドラー)
リーボ♀(大学生) マーボ♀(中三)


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とり農園のコラーゲンスープ
レックスは、2週間に一本分をフードに
かけています。被毛に艶がでると
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昨日の終業式より

レクママの仕事の忙しさはピークへ





P1450842s.jpg



夏休みいっぱい

ほとんどの日々が10時間半業務という(笑)





P1450845s.jpg



休憩時間ぐらい貰えそうだけど

実は貰えない職場なんだよね・゚・(つД`)・゚・




その時間内に肉弾戦もアリぃ~

初日からこんなに疲れちゃって後39日持つのか?

(^▽^;)



と言うわけでこんな夏日が続いた週末

(今日も昨日もそうだけど)



土用の前だけどこれをしたよ





P1450838s.jpg






ご近所農家さんたちもやっていたからいいかな








P1450818s.jpg



塩漬けにした梅

干したよ~





P1450824s.jpg



雨の心配のない

晴天に天日干しするの


一日に1~2回ぐらいひっくり返すのですよ










P1450826s.jpg


初日のひっくり返しで

コレぐらいになったよ



薄っすらと塩吹いているね







P1450849s.jpg




3日干したら

こんな感じになったわ



食べてみたら立派な梅干しだぁ






P1450941s.jpg



以前減塩仕立てで塩減らしたら

梅がかびちゃったので


レク家梅干しは減塩仕立てではありませ~ん


あしからず



( ̄∀ ̄*)イヒッ


P1450734s.jpg



これでリーボの弁当に入れられるぐらいになったよ



一応成功したみたい




よかったわ(笑)







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テーマ : シェルティ☆大好き - ジャンル : ペット

コメント

肉弾戦って何~?(笑)
それに夏休みが忙しいってママさんのお仕事なんやろ。。。
梅干しって干して3日で出来るんやね~。
ふっくらしてて美味しそう♪

 おいしそ~う! でも、すっぱそ~う!(⊃*⊂)
見ているだけで、よだれがジョワーッっと出てきました。
夏の食卓には、梅肉あえなんか、涼しげでいいですよね~。
お弁当やおにぎりに、正に日本の心!(大袈裟~。)

 レク君は、梅には興味は無さそうですけれど。(*´ω`)

ワーイ!ワ~イ!
楽しみ楽しみ 美味しそう^^v

無理しないでね(お仕事)

絶好の梅干し日和でしたね!
手間暇かけて愛情たっぷりの梅干しで作るお弁当は自慢できるぞぉ~v-411

梅たくさんあって ひっくり返すのも大変そう。
こんなたくさん いったい何個あるんやろう? って思ったら数えてみたくなった。 ざっと150個はあるな~i-278

偉いなぁ。。手作り梅干。。こういうのって、手間はかかるけど、美味しいんだよね。。りーぼちゃんも、マーボちゃんも、幸せだね。

写真見るだけでおヨダがぁ~(笑)
お天気が続く時にしないとやっぱりカビちゃうんですね・・・
って梅干しって2~3日でできるものなんですねf^_^;

ラッシュママさんへ

肉弾戦は肉弾戦よ(笑)体でぶつかりあうのさ(^▽^;)
都会部では充実している分野?それとも塾なんかでいらいないのかな?という辺りでね。
機会あったらお知らせしますわ。



Fomalhautさんへ

塩漬けした梅から出た梅酢で漬物もいいそうです。
あとこれでイワシなど小魚?煮るのも。
捨てるところがないこの梅干し作り。
いいですよ~



伽羅美ママさんへ

何とか上手くいったかも♪

仕事、声枯れ気味www栄養剤のんで頑張ろう!!



ナヴィママさんへ

そういえば、梅干し買ったことのないレクママ。
子供の頃から梅干は手作りだったから。
これが嫌だった頃もあったけど贅沢な話よね。



どるママさんへ

(ノ∇≦*)キャハッッッ♪、数えた?
ワタシでも数えていないよ~(笑)



コロままさんへ

やっぱりコンビニおにぎりなんかに入っているのと違っておいしいんだよね、手作り梅干し。
前に一粒500円の梅干し、そういえば2粒買ったなァ。
美味しくなかったんだよね(笑)



hikaさんへ

その前に塩漬け期間があるけどね。
この塩漬け期間も大変んだよ。
あくまでも干しが3日よ。

色々教えていただいてありがとうございました♪
私も昨日やっと干しました。
でもまだ1日くらいでは塩は吹かないみたいで、赤いまんまです。
シソの葉を入れたのでレクちゃん家の梅干しとは違うものに思えます。
ちょっと齧ってみたら・・・しょっぱかった(^^;
齧るの早過ぎ~って話ですね(* >ω<)=3 プー
近々日記に書こうと思ってます~


しんクーママさんへ

いえいえいえ、拙い知識だけなんで(笑)
もう少し干したら違ってくるかも。
そこまで塩吹かなくても大丈夫だと思います。
出来上がりが楽しみね。

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