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レックス

Author:レックス
ボク、シェルティーのレックス。
神奈川のクリスタルマリコ犬舎生まれ。
5.8Kgのチビシェルティー
シェルティー暦3代26年の
ママ・パパの元にきて、千葉で生活中
ヤクザな6才♂最近は白髪も出てきた!?

主な登場人物
れくぱぱ(PC管理人)
レクママ(へっぽこハンドラー)
リーボ♀(大学生) マーボ♀(中三)


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レックスは、2週間に一本分をフードに
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DATE: CATEGORY:食べもの


れくぱぱがこの週末に

鶏がら4羽使って白湯スープを作ってくれたよ




キーワード  京都議定書!!






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鶏がら4羽を

寸胴型の鍋で煮込む事4時間!









sDSCF1945.jpg



透明度のない白湯(パイタン)スープに!


今日はこれで鶏鍋にしようって

4時間煮込むなんまさにおやじ料理!!(笑)





sDSCF1961.jpg



でもこのベースの白湯スープ

かなり少なくなってしまったので

鍋にするときは少し薄めたけど

まだこんなよ




sDSCF1955.jpg




塩で味を調えて

これにお野菜や下ごしらえした鶏もも肉いれて

れくぱぱ特製鶏鍋の出来上がり!


とってもヘルシーなスープは

コラーゲンたっぷり!

へ?お肌がもちもちになったかって?

よくはわからなかったけど

体がぽかぽかにはなりましたぁ




sDSCF1966.jpg



そしてそして

このスープを煮込んでいる4時間

キッチンに居座っていたオトコがww

こんないいニホイしていたらね~

はいはい

ちゃぁんと用意してあるよ

鶏がらにはまだお肉もいっぱい付いているからね

それをれくぱぱが煮込んだ肉を

取り外して集めてくれました


まるでツナのよう

これにマヨと黒コショウしたいww



いえいえ

これは4時間いいニホイに耐えた

レクのご飯のトッピングにね





sDSCF1948.jpg



これをレクがあっという間に

完食したのは言うまでもありません

ってか

もっと欲しいって(^▽^;)





sP1050332.jpg





そりゃぁムリだよ

毎日4時間

黒いにーさんの為に

白湯スープ作れないからね



おまけ

おやじ料理です


タンドリーチキンと

ケンタロウさんレシピのちょっち変えて

スペアリブのバーべキュー味!



sDSCF1598.jpg


こんな風に

ちょいちょい作って(主に週末?)くれるので

助かります


レク家では二人でキッチンに立って

ご飯作る事もあるしね(⌒∇⌒)




sDSCF1600.jpg


ちょいぼけたけど

今回はワタシがこのタンドリーペースト見つけてきて

焼いてもらったんだ


このタンドリーペースト

インドからの輸入品

まさにタンドリーチキンそのものになりましたわ

優れものだよ



sDSCF1603.jpg




さて次は何に挑戦するのかれくぱぱ!!

こうご期待!













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