千葉県産アメリカハマグリ、実食！！レポート

へへへ、スーパーで面白いものを見つけましたぁ





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スーパーの説明では

ホンビノス貝

別名アメリカハマグリとか江戸前オオアサリ、白ハマグリとかとか






東京湾内で繁殖している1998年に千葉・幕張人口海浜で

発見された外来生物







こんなに大きいの





ハマグリ同様、酒蒸し　焼き貝がよろしいかも

アメリカではクラムチャウダーにするんだって







お味ははっきり言って美味しいよぉ

そんなに大味でもありません

甘みが強いし歯ごたえ十分

バリバリ食べる楽しさあり!!

レク家評価では、普通の家庭料理なら

ハマグリ・アサリ＞ホンビノス貝＞バカ貝・・・かな？



ただお子ちゃまが噛み切るには難しいかも

（まぁ、お子ちゃまは味だけ堪能させても　爆）


レク家は酒蒸しいただきましたぁ


ＢＢＱにもいいかもね




濃いお出しがたっぷりよ







残った汁がもったいないと、れくぱぱがいたずら

スパゲッティーとエノキで。。

ブロッコリーも入れようかと思ったけど

ここはあえて、長ネギ入れてくれたの


これは正解だったよ

とっても美味しい和スパになりましたわ








ボクはにおいだけさ








犬はにおいだけでもご馳走だからいいんだよ（笑）




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