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プロフィール

レックス

Author:レックス
ボク、シェルティーのレックス。
神奈川のクリスタルマリコ犬舎生まれ。
5.8Kgのチビシェルティー
シェルティー暦3代26年の
ママ・パパの元にきて、千葉で生活中
ヤクザな6才♂最近は白髪も出てきた!?

主な登場人物
れくぱぱ(PC管理人)
レクママ(へっぽこハンドラー)
リーボ♀(大学生) マーボ♀(中三)


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グリムス

おおきくなれ~レックスの木
世界中に木が増えるように

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とり農園のコラーゲンスープ
レックスは、2週間に一本分をフードに
かけています。被毛に艶がでると
お友達にも評判です。ぜひお試しください



トリの味と歯ごたえを楽しむ北陸健康鶏のたたき
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DATE: CATEGORY:食べもの

今日の晩御飯の一品はぁ

レクママの94歳になるおばぁちゃんの手作り切干大根

で作った煮物でありますぅ




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P1280547s.jpg


ごま油で戻した切干大根と人参炒めて油揚げ加え

だし汁、酒、みりん、砂糖で下味つけた後

醤油入れて煮てゴマをアクセントに♪


今日はシンプル仕立てですぅ


P1280550s.jpg


このおさしんの煮物の切干大根は大きいカットですが

通常の細いカットも作ってくれたの


もう足が悪くて思うように動けないんだけど

大根切って煮て日光に当てて干す

昔ながらの製造方法で毎年送ってくれます


工場の乾燥機で作られた切干大根とはまったく違ったお味なんだ


太陽の匂いといい、歯ごたえあって深い味があるの

梅干同様、作り方をおばあちゃん生きているうちに

伝授してもらってね
by リーボ


う~ん、次々に課題を繰り出すリーボだよ(爆)


P1280545s.jpg


レクちゅと言えばぁ

この独特のにおいに興味をもったらしく

クンクンとしていましたぁ



P1280554sa.jpg



P1280555sa.jpg


確かにお金出しても買えないものだよね♪



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